De markt voor energiegels is heel specifiek, omdat die alleen bedoeld is voor sporters die intensieve sporten beoefenen. Toch zijn er veel merken die sportvoeding aanbieden (Overstims, Nutrisens, Apurna, Isostar, Punchpower, Baouw, Powerbar, Gu energy, Meltonic...). Het is suiker in een klein tubeje, waarmee je tijdens een intensieve activiteit direct energie binnenkrijgt, bijvoorbeeld wanneer je op de fiets een bergpas beklimt of om de 10 km tijdens een marathon. Dit soort koolhydraten eet je niet voor je plezier als tussendoortje, zoals een mueslireep. Laten we eens bekijken wat de beste energiegel voor het sporten is.
Wat is een energiegel?
Een energiegel voor de toevoer van koolhydraten, zoals de officiële term luidt, is een concentraat van verschillende koolhydraten in een klein, makkelijk mee te nemen tubeje of sachet. Meestal bestaat zo'n gel uit een mix van verschillende suikers met uiteenlopende glykemische indexen, om sporters de glycogeenvoorraden te geven die ze nodig hebben om hun inspanning vol te houden of te verhogen en spierproblemen te voorkomen. glycogeen
De glykemische index (of GI), die de afgelopen jaren erg populair is geworden, is een classificatiesysteem van 1 tot 100 voor voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten. De indeling is gebaseerd op hun effect op de bloedsuikerspiegel (oftewel de hoeveelheid glucose in het bloed) gedurende de 2 uur na inname.
Sommige koolhydraten, zoals glucose of rijstsiroop, met een zeer hoge glykemische index (GI 100), geven hun energie heel snel vrij voor een onmiddellijk maar kortdurend effect. Dit is de bekende energieboost.
Andere koolhydraten met een lagere GI, zoals agavesiroop (GI 15), zorgen voor een tragere energievrijgave, die dus langer aanhoudt.
Je krijgt meer inzicht in de samenstelling van onze Mulebar-recepten voor energiegels, waarin we bruinerijstsiroop, agavesiroop en fruitconcentraat combineren om 2 soorten energie te leveren die ideaal zijn voor duursporten.
Wanneer neem je een energiegel voor het sporten?
Voedingsmiddelen met koolhydraten helpen het menselijk lichaam glycogeenreserves aan te leggen om de spieren van energie te voorzien. Hoe intensiever de lichamelijke activiteit, hoe meer het lichaam deze reserves gebruikt en hoe meer calorieën het verbrandt. Daarom wordt sterk aangeraden om tijdens een training of wedstrijd specifieke producten te gebruiken, zoals energiegels.
Het menselijk lichaam houdt niet van schommelingen - de bekende energiedip of hongerklop - en daarom is het beter om tijdens de inspanning regelmatig kleine hoeveelheden te nemen. Een slokje om de 15 minuten tijdens een marathon is bijvoorbeeld een goede frequentie: dat komt neer op één gel per uur. Als je een heel hoog tempo loopt, moet je er meer nemen. Vergeet niet om er altijd wat water achteraan te drinken, om de zoete smaak uit je mond te spoelen en de spijsvertering te bevorderen.
Wacht nooit tot je vermoeidheid voelt, laat staan tot je benen als watten aanvoelen, om je energie aan te vullen. Dan is het te laat! Een te grote hoeveelheid suiker innemen wanneer je lichaam een tekort heeft, kan zelfs reactieve hypoglykemie veroorzaken - ook wel het "jojo-effect" genoemd - en ervoor zorgen dat je je wedstrijd niet haalt.
Reactieve hypoglykemie treedt meestal op na een te grote inname van suikers, waardoor de bloedsuikerspiegel plotseling stijgt. Als reactie op deze hyperglykemie maakt het lichaam veel insuline aan (een hormoon dat de bloedsuikerspiegel verlaagt en glucose in de cellen opslaat), waardoor het suikergehalte soms te sterk daalt.
Veel beginnende hardlopers kennen dit probleem en halen hun wedstrijd heel vaak niet. Voor de zekerheid, uit angst zonder energie te komen zitten en vooral door een gebrek aan voorbereiding tijdens de trainingen in de maanden voorafgaand aan een wedstrijd, nemen ze te veel gels of energiedrank (soms allebei). Aan de andere kant bieden sommige bekende merken 8 gels in hun marathonpakket, naast poeders om aan een drankje toe te voegen. Fysiologisch gezien waanzin, maar commercieel zeer winstgevend!
Voor welke sporten geldt dit?
Er zijn natuurlijk sporten waarbij voeding een sleutelrol speelt en het heel zinvol is om een energiegel te gebruiken. Dit zijn meestal duursporten zoals trailrunning, wielrennen, hardlopen of triatlon, waarin beide worden gecombineerd, of sporten waarbij je geen vast product zoals een energiereep kunt kauwen.
Lees het artikel: Welke energiegel voor de marathon?
Hoe snel merken we het effect van een energiegel voor sport?
Terwijl een kwalitatieve energiereep ongeveer twintig minuten nodig heeft om te beginnen met verteren en dus in het bloed terecht te komen, worden een energieg gel of energiepuree, die erg vloeibaar zijn, binnen 5 minuten na inname in het bloed opgenomen. Deze producten zijn veel meer gericht op wedstrijden, omdat ze vrijwel direct een energieboost geven vóór een zware inspanning, zoals een bergpas beklimmen op de fiets of om de 10 km tijdens een marathon.
Wat is de beste energieg gel voor sport?
Het merk Mulebar, opgericht in 2008, biedt een assortiment van 5 energiegels, waarvan er 4 vegan zijn (de gezouten karamel bevat sporen van melk). Ze hebben een markt op zijn kop gezet die werd gedomineerd door farmaceutische laboratoria met producten die weliswaar effectief zijn (dat is niet het moeilijkste), maar niet altijd natuurlijk en vooral smaakloos.
Het DNA van Mulebar is om kwaliteitsproducten aan te bieden: 100% natuurlijk, gemaakt met premium ingrediënten, met een vloeibare textuur die je gemakkelijk tijdens de inspanning kunt innemen en heel originele smaken. We letten er ook op dat de prijs van onze producten goed aansluit bij de markt.
Veel sportieve klanten vertellen ons dat een Mulebar-reep, -compote of -gel tijdens de inspanning troost biedt en onderweg een beloning is. Plezier beleven is het belangrijkste in de sport, want wanneer het lichaam het laat afweten, neemt de mentale kracht het over om de inspanning tot het einde vol te houden.
Ontdek onze 5 originele recepten en hoe je ze gebruikt?
Net als bij de energierepen en de energiecompotes was Mulebar een pionier op de gelmarkt met originele recepten en kwalitatieve ingrediënten.
Doordat onze recepten weinig ingrediënten bevatten en geen conserveermiddelen, kleurstoffen of andere synthetische aroma's, zijn onze gels gemakkelijk te verteren, zelfs voor mensen met een zeer gevoelige maag. Logisch, ze zijn 100% natuurlijk!
Dit zijn onze 5 energieconcentraten in tubes en zo gebruik je ze:
Dit is de gel om aan het begin van het parcours te nemen. Het geconcentreerde kersensap levert interessante antioxidanten om kramp aan het begin van de wedstrijd te helpen voorkomen.
Dit is ook een gel om aan het begin van het parcours te nemen. Het geconcentreerde appelsap levert ook interessante antioxidanten die kramp helpen voorkomen.
Vooral aan te raden halverwege de wedstrijd, maar daarna hangt het af van je smaak.
Vooral aan te raden voor het midden en het einde. De 50 mg natuurlijke cafeïne uit guarana geven je een flinke schop onder je kont wanneer je benen het zwaar beginnen te krijgen!
Vooral aan te raden voor het einde en wedstrijden in de nacht. De 100 mg natuurlijke cafeïne uit koffie maken dit de gel met de meeste cafeïne op de markt. "Hiermee zou je zelfs een dode wakker krijgen", zei een profwielrenner die er flink op dreef ooit tegen me. Ultra-effectief, maar niet voor watjes: dit is sterke koffie!
Een unieke energieke gel op de markt!
Toen ik in 2015 samen met mijn zakenpartner Denis Gargaud-Chanut het merk Mulebar overnam, wilden we innoveren op de markt voor gels, die werd gedomineerd door farmaceutische laboratoria en terrein verloor omdat die niet inspeelden op de nieuwe vraag naar praktische en natuurlijke producten.
Het eerste probleem was de vervuiling door het gebruik van niet-hersluitbare plastic tubes voor eenmalig gebruik, waaruit zelfs na gebruik altijd nog wat extreem kleverig product lekt. Veel mensen gooien ze daarom liever op de grond dan dat ze hun handschoenen, zakken of tassen vies maken. En dan hebben we het nog niet eens over de kleine plastic staafjes die je moet afbreken bij verpakkingen in sachetvorm of ‘topettes’: die belanden vrijwel altijd op de grond omdat ze zo klein zijn.
De tweede behoefte kwam van sportvrouwen: producten die kleiner zijn, minder suiker bevatten, minder kleverig zijn om in te nemen en natuurlijkere ingrediënten bevatten, om de maagklachten te voorkomen die tijdens wedstrijden zo vaak voorkomen.
Daarom hebben we verschillende oplossingen gevonden die aan al deze behoeften voldoen:
- Tubes met een echt hersluitbare dop, zodat er geen gel uitloopt als je klaar bent, maar vooral zodat je de gel in meerdere porties kunt innemen vanwege het teveel aan suiker dat we hierboven al noemden.
-
Herbruikbare tubes: een wereldprimeur! Lang voordat recycling en #noplastic in de mode kwamen, dankzij de uitvinding van ons assortiment navulverpakkingen voor gels.
- Afgeronde uiteinden, zodat onze tubes geen gaatjes maken in de zeer kwetsbare en peperdure technische kleding. Wie dit al eens is overkomen, zal dit zeker waarderen!
- Een vloeibare textuur die je tijdens inspanning gemakkelijk kunt doorslikken, ook als je mond erg droog is, zonder dat je veel hoeft te drinken om alles weg te spoelen.
- Gemakkelijk te verdunnen om er een drankje van te maken. Poeders drogen uiteindelijk uit en laten altijd een onopgelost, zeer zuur bezinksel achter op de bodem van de bidon. Onze gels kun je dus ook verdund gebruiken, als siroop. Twee in één!
-
Roze Himalayazout, omdat het het zout is met de meeste sporenelementen (magnesium, kalium, zink...) ter wereld. Zo kun je het verlies van mineralen door transpiratie aanvullen. Bekijk goed de samenstelling van de recepten en het natriumgehalte van je gebruikelijke gel. Zit er geen natrium in, stap dan over op een andere gel!
Wat kost een Mulebar-energiegels?
Een portie van 37 g, oftewel één Mulebar-tube, kost ongeveer € 2,50. Die prijs is marktconform, maar let erop dat je producten goed vergelijkt, want ze wegen niet allemaal evenveel. De kleinste wegen 25 g en de grootste 80 g. De kiloprijs op de markt varieert dus van ongeveer € 40 tot meer dan € 140! De Mulebar-tubes kosten € 67/kg, maar de navulverpakkingen slechts € 45/kg: een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen.
Waar wordt de Mulebar-energiegels gemaakt?
De gels van Mulebar worden nog altijd in Engeland gemaakt. Toen ik het merk in 2015 overnam, nadat ik het zes jaar lang in Frankrijk had gedistribueerd, zocht ik een Franse producent. Helaas kon geen enkele producent onze specifieke tube vullen: daarvoor is een speciale machine nodig die bij onze productievolumes moeilijk rendabel te maken is. We hebben er daarom voor gekozen ons echte onderscheidende kenmerk, ons concurrentievoordeel, te behouden in plaats van toe te geven aan de lokroep van ‘made in France’, hoewel dat ons na de Brexit goed van pas zou zijn gekomen. De Engelse fabriek ligt op slechts 600 km van Parijs, terwijl heel wat merken die in Frankrijk worden verkocht per schip of vliegtuig van veel verder weg komen.
Gels zonder conserveermiddelen!
Als je een voedingsmiddel kiest, raad ik je aan de ingrediëntenlijst te controleren. Begrijp je bepaalde termen niet? Vraag het dan aan je apotheker, en anders: blijf er ver vandaan!
Sommige merken sportvoeding voegen vitamines of BCAA's toe naast de natuurlijke ingrediënten, terwijl die vitamines al in deze voedingsmiddelen aanwezig zijn. Dat is een interessant marketingargument dat in de smaak valt bij sommige voedingsdeskundigen die alleen naar de etiketten kijken. Meestal moet je deze vitamines enkele weken achter elkaar innemen om een gunstig effect op je lichaam te hebben. Een gel van enkele tientallen grammen die je af en toe neemt, maakt daarin geen enkel verschil.
Als dit je nog niet heeft overtuigd, kijk dan eens naar de beoordelingen op forums, sociale media of de Mulebar-website. Daar zie je hoezeer onze gels al sinds 2008 worden gewaardeerd.
Als je geen gel nodig hebt voor je sport, probeer dan onze energetische fruitmoes, onze energierepen of onze drankpoeders (sportdranken en hydratatiedranken) met rood fruit of citrusvruchten. Dit zijn ook uitstekende bronnen van hoogwaardige koolhydraten voor tijdens het sporten.
