Der Markt für Energie-Gels ist sehr spezifisch, denn sie richten sich ausschließlich an Sportler, und auch nicht unbedingt an Sportler in allen Disziplinen. Besonders interessant sind sie bei Ausdauer- und intensiven Sportarten. Ein Energie-Gel ist Zucker in einer kleinen Tube, der bei intensiver Aktivität schnell Energie liefert. Man konsumiert es nicht einfach zum Vergnügen als Snack wie einen Müsliriegel. Sehen wir uns an, welches das beste Energie-Gel für den Sport ist.
Was ist ein Energie-Gel?
Ein Energie-Gel oder Kohlenhydratgel, wie es offiziell heißt, ist ein Konzentrat aus verschiedenen Kohlenhydraten, das in einer kleinen, leicht transportierbaren Tube oder einem Sachet verpackt ist. Es besteht in der Regel aus einer Mischung verschiedener Zuckerarten mit unterschiedlichen glykämischen Indizes. So versorgt es Sportler mit den Glykogenspeichern, die sie benötigen, um ihre Leistung aufrechtzuerhalten oder zu steigern und Muskelproblemen vorzubeugen.
Der glykämische Index (oder GI), der in den letzten Jahren sehr populär geworden ist, ordnet kohlenhydrathaltige Lebensmittel auf einer Skala von 1 bis 100 ein. Grundlage dafür ist ihre Wirkung auf den Blutzuckerspiegel (also den Glukosegehalt im Blut) in den 2 Stunden nach dem Verzehr.
Einige Zuckerarten wie Glukose oder Reissirup mit einem sehr hohen glykämischen Index (GI 100) setzen Energie sehr schnell frei und sorgen so für einen sofortigen, aber kurzzeitigen Effekt. Das ist der berühmte Energieschub.
Andere Zutaten mit einem niedrigeren GI, wie Agavensirup (GI 15), sorgen für eine langsamere Energiefreisetzung, die länger anhält.
Deshalb kombinieren die Mulebar-Gels Reissirup mit Agavensirup und Fruchtkonzentrat, um 2 Arten von Energie bereitzustellen.
Wann sollte man ein Energie-Gel beim Sport einnehmen?
Lebensmittel helfen dem menschlichen Körper, Glykogenspeicher aufzubauen, die den Muskeln Energie liefern. Je intensiver die körperliche Aktivität ist, desto stärker greift der Körper auf diese Speicher zurück und verbrennt Kalorien. Deshalb wird dringend empfohlen, während des Trainings oder eines Wettkampfs spezielle Produkte wie Energie-Gels zu konsumieren.
Der menschliche Körper mag keine Schwankungen - den berüchtigten Leistungseinbruch oder Heißhunger - deshalb empfiehlt sich während der Belastung eine mäßige und regelmäßige Zufuhr. Bei einem Marathon beispielsweise alle 15 Minuten ein Schluck, also ein Gel pro Stunde, ist ein guter Rhythmus. Bei sehr hohem Tempo braucht man mehr. Danach sollte man immer etwas Wasser trinken, um den süßen Geschmack im Mund loszuwerden und die Verdauung zu erleichtern.
Warte niemals, bis du dich müde fühlst, und schon gar nicht, bis deine Beine weich werden, bevor du deine Energiereserven wieder auffüllst. Dann ist es zu spät! Eine zu große Zuckermenge, wenn dem Körper bereits Energie fehlt, kann sogar eine reaktive Unterzuckerung auslösen - auch „Jo-Jo-Effekt“ genannt - und dich deinen Wettkampf kosten.
Eine reaktive Unterzuckerung tritt meist nach einer zu hohen Zuckerzufuhr auf, die einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels bewirkt. Als Reaktion auf diesen hohen Blutzuckerspiegel schüttet der Körper viel Insulin aus (ein blutzuckersenkendes Hormon, das die Speicherung von Glukose in den Zellen ermöglicht), wodurch der Blutzuckerspiegel manchmal zu stark abfällt.
Viele „Anfänger“ unter den Läufern kennen dieses Problem und scheitern deshalb oft bei ihrem Wettkampf. Aus Sicherheitsgründen, aus Angst, dass ihnen die Energie ausgeht, und vor allem wegen mangelnder Vorbereitung im Training in den Monaten vor dem Wettkampf nehmen sie zu viele Energiegele oder zu viel Sportgetränk zu sich (manchmal auch beides zusammen). Andererseits bieten einige bekannte Marken in ihren Marathonpaketen 8 Gele sowie Pulver zum Anrühren von Getränken an. Aus sportlicher Sicht ist das Wahnsinn, kommerziell aber sehr rentabel!
Für welche Sportarten sind sie geeignet?
Es gibt natürlich Sportarten, bei denen der Verzehr eines Energiegels besonders sinnvoll ist. Das sind meist Ausdauersportarten wie Radfahren, Laufen und Triathlon, bei denen beides kombiniert wird oder bei denen man keine feste Nahrung wie einen Energieriegel kauen kann. Auch immer mehr Spieler von Mannschaftssportarten nehmen in der Halbzeitpause ein Gel zu sich, ebenso wie Tennisspieler.
Wie lange dauert es, bis ein Sport-Energiegel wirkt?
Während ein Energieriegel etwa zwanzig Minuten braucht, bis er verdaut wird und die Nährstoffe ins Blut gelangen, gehen ein Energiegel oder ein Energiepüree aufgrund ihrer flüssigen Konsistenz bereits innerhalb von 5 Minuten nach der Einnahme ins Blut über. Diese Produkte sind deutlich stärker auf Wettkämpfe ausgerichtet, da sie unmittelbar einen Energieschub geben, bevor eine Herausforderung ansteht, etwa der Anstieg eines Passes beim Radfahren oder alle 10 km bei einem Marathon.
Welches Energie-Gel ist das beste für den Sport?
Die Marke Mulebar wurde 2008 gegründet und bietet eine Reihe von 5 Energie-Gels an, von denen 4 vegan sind (das Salzkaramell enthält Spuren von Milch). Damit hat sie einen von Pharmaunternehmen dominierten Markt revolutioniert. Diese bieten zwar wirksame Produkte an (das ist schließlich nicht besonders schwierig), aber nicht immer natürliche und vor allem geschmacksneutrale Produkte.
Mulebars DNA ist es, zu 100 % natürliche Produkte mit hochwertigen Zutaten, flüssiger Konsistenz, die sich mitten in der Anstrengung leicht einnehmen lassen, und besonders originellen Geschmacksrichtungen anzubieten.
Viele sportliche Kunden erzählen uns, dass ein Riegel, ein Fruchtpüree oder ein Mulebar-Gel während der Anstrengung richtig guttut und unterwegs eine Belohnung ist. Beim Sport ist es am wichtigsten, Freude daran zu haben, denn wenn der Körper schlappmacht, übernimmt der Kopf, damit man die Anstrengung bis zum Ende durchhält.
Entdecke unsere 5 originellen Rezepturen und erfahre, wie man sie verwendet?
Wie bei den Energieriegeln und den Energiefruchtpürees war Mulebar Vorreiter auf dem Gelmarkt und entwickelte originelle Rezepturen.
Unsere Energiegrundlage ist eine Mischung aus braunem Reissirup mit sehr hohem glykämischem Index für sofortige Energiezufuhr und Agavensirup mit sehr niedrigem glykämischem Index für eine deutlich langsamere Energiefreisetzung, die bei Ausdauersportarten wie Marathon oder Trailrunning nötig ist.
Dank der wenigen Zutaten in unseren Rezepten und dem Verzicht auf Konservierungsstoffe, Farbstoffe und andere künstliche Aromen sind unsere Gels auch für Menschen mit empfindlichem Magen leicht verdaulich. Ganz einfach: Sie bestehen zu 100 % aus natürlichen Zutaten!
Hier sind unsere 5 Energie-Konzentrate in der Tube und so werden sie verwendet:
Dieses Gel nimmt man zu Beginn des Wettkampfs. Sein Kirschsaftkonzentrat liefert interessante Antioxidantien, die zu Beginn des Wettkampfs Krämpfen vorbeugen.
Es ist auch ein Gel für den Rennbeginn. Sein Apfelsaftkonzentrat liefert außerdem wertvolle Antioxidantien, die zu Beginn des Wettkampfs Krämpfen vorbeugen.
Dieses Gel empfiehlt sich vor allem für die Rennmitte, aber das hängt auch vom Geschmack ab.
Dieses Gel empfiehlt sich vor allem für die mittlere und die letzte Rennphase. Seine 50 mg natürliches Koffein aus Guarana geben einem einen kräftigen Tritt in den Hintern, wenn die Beine langsam schlappmachen!
Dieses Gel empfiehlt sich vor allem für das Ende des Rennens und für Nachtveranstaltungen. Mit seinen 100 mg natürlichem Koffein aus Kaffee und Guarana ist es das koffeinhaltigste Gel auf dem Markt. „Das würde sogar einen Toten aufwecken“, sagte mir einmal ein Profi-Radfahrer, der damit ordentlich Gas gab! Extrem wirksam, aber nichts für Weicheier - das ist richtig starker Kaffee!
Ein einzigartiges Energie-Gel auf dem Markt!
Als mein Geschäftspartner Denis Gargaud-Chanut und ich 2015 die Marke Mulebar übernahmen, wollten wir den Markt für Energie-Gels neu beleben, der von Pharmalaboren dominiert wurde und an Bedeutung verlor, weil er den neuen Erwartungen an Praktikabilität und Natürlichkeit nicht gerecht wurde.
Die erste Erkenntnis betraf die Umweltverschmutzung durch Einweg-Plastiktuben, die sich nicht wieder verschließen lassen und aus denen selbst nach dem Verzehr immer noch etwas von dem extrem klebrigen Produkt läuft. Viele Menschen werfen sie deshalb lieber auf den Boden, statt ihre Handschuhe, Taschen oder Rucksäcke zu verschmutzen. Von den kleinen Plastikstäbchen, die man bei den Beutel- oder „Topette“-Modellen abbrechen muss und die wegen ihrer geringen Größe fast immer auf dem Boden landen, ganz zu schweigen.
Die zweite Erkenntnis war, dass Sportlerinnen Produkte wollten, die kleiner, weniger süß und weniger zähflüssig sind und sich leichter einnehmen lassen. Außerdem sollten sie natürlichere Zutaten enthalten, um die bei Wettkämpfen so häufigen Magenbeschwerden zu vermeiden.
So haben wir also mehrere Lösungen gefunden, mit denen sich alle ihre Erwartungen erfüllen lassen:
- Tuben mit einem wirklich wiederverschließbaren Verschluss, der verhindert, dass Gel ausläuft, wenn die Tube leer ist, und vor allem ermöglicht, das Gel angesichts des oben erwähnten hohen Zuckergehalts in mehreren Portionen einzunehmen.
- Wiederverwendbare Tuben: eine Weltneuheit! Lange bevor Recycling in Mode kam – dank der Erfindung unserer Reihe von Gel-Ecorefills.
- Abgerundete Enden, damit unsere Tuben keine empfindlichen Funktionsstoffe beschädigen, die ein Vermögen kosten. Wer das schon erlebt hat, wird es zu schätzen wissen!
- Eine flüssige Konsistenz, die sich bei großer Anstrengung leicht schlucken lässt, wenn der Mund sehr trocken ist, ohne dass man viel trinken muss, um alles hinunterzuspülen.
- Lässt sich leicht verdünnen und so zu einem Getränk verarbeiten. Pulver trocknen mit der Zeit aus und hinterlassen am Boden der Trinkflasche stets einen sehr sauren, unverdünnten Rückstand. Unsere Gels lassen sich daher auch wie Sirup verwenden. Zwei in einem!
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Rosa Himalaya-Salz, denn es ist das mineralstoffreichste Salz der Welt. So lassen sich die durch das Schwitzen verlorenen Mineralstoffe ausgleichen.
Mulebar-Gels gehören zu den günstigsten auf dem Markt
Wenn Sie sparen möchten, sollten Sie unsere Gel-Ecorefills wählen. Eine 444-g-Flasche enthält so viel wie 12 Tuben à 37 g. Sie kostet 20 €, das entspricht 1,66 € pro Gel (ohne Rabattcodes), während eine Tube einzeln 2,60 € kostet. Das sind immerhin 36 % Rabatt und deutlich weniger Plastik.
Mit Ecorefills können die Gel-Tuben wiederverwendet werden, nachdem sie aufgebraucht und mit heißem Wasser ausgespült wurden. Viele unserer Kunden verwenden stattdessen lieber die kleinen, wiederverwendbaren Silikonflaschen. Wir haben zwei Größen: die kleine 60-ml-Flasche, die 2 Gels fasst, und die weiche 150-ml-Flasche, die 7 Gels fasst.
Wo wird Mulebar-Energiegel hergestellt?
Die Mulebar-Gels werden nach wie vor in England hergestellt. Als ich die Marke 2015 übernahm, nachdem ich sie sechs Jahre lang in Frankreich vertrieben hatte, suchte ich einen französischen Dienstleister. Leider war keiner in der Lage, unsere spezielle Tube abzufüllen; dafür ist eine Spezialmaschine erforderlich, deren Kosten sich bei unseren Produktionsmengen nur schwer amortisieren lassen. Deshalb haben wir uns entschieden, unseren echten Unterschied, unseren Wettbewerbsvorteil zu bewahren, statt den Verlockungen von „Made in France“ nachzugeben, was uns seit dem Brexit eigentlich sehr gelegen gekommen wäre. Die englische Fabrik ist nur 600 km von Paris entfernt, während viele in Frankreich verkaufte Marken per Schiff oder Flugzeug aus deutlich größerer Entfernung kommen. Eine Möglichkeit für eine Produktion in Frankreich, die alle mit dem Brexit verbundenen Komplikationen vermeiden würde, wird derzeit geprüft.
Gegen Konservierungsstoffe!
Wenn Sie ein Lebensmittel auswählen, empfehle ich Ihnen, die Zutatenliste zu überprüfen. Wenn Sie Begriffe nicht kennen, warten Sie nicht erst darauf, Ihren Apotheker zu fragen, sondern nehmen Sie Abstand!
Manche Marken fügen zusätzlich zu den natürlichen Zutaten Vitamine hinzu, obwohl diese Vitamine in den Lebensmitteln bereits enthalten sind. Das ist ein interessantes Marketingargument, das manchen Ernährungswissenschaftlern gefällt, die nur auf die Etiketten schauen. Diese Vitamine müssen in der Regel über mehrere Wochen eingenommen werden, um eine positive Wirkung auf unseren Körper zu haben. Ein Gel mit einigen Dutzend Gramm, das nur gelegentlich eingenommen wird, wird daran nichts ändern.
Wenn Sie das alles nicht überzeugt hat, empfehle ich Ihnen, in Foren, sozialen Netzwerken oder auf der Mulebar-Website vorbeizuschauen. Dort werden Sie sehen, wie sehr unsere Gels geschätzt werden.
Wenn Sie keine Energiegels für Ihre sportliche Aktivität benötigen, probieren Sie stattdessen unsere Energiekompotte, unsere Energieriegel und Proteinriegel oder unsere Pulvergetränke zum Anrühren (Sportgetränk und Hydrationsgetränk).
