De voordelen van een antioxidantengel voor sporters

Veel merken sportvoeding benadrukken de aanwezigheid van antioxidanten in hun ingrediënten of de antioxiderende werking van sommige van hun producten. Laten we eens kijken wat antioxidanten zijn. Hoe en onder welke omstandigheden maakt het lichaam ze aan? Welke voedingsmiddelen zijn van nature rijk aan antioxidanten? Waarom hebben sporters er tijdens lichamelijke activiteit meer van nodig? Wat zijn de voordelen van een antioxidantengel voor sporters?

Waar dienen antioxidanten voor?

Antioxidanten zitten in vitamine C, E en A, omega 3, zink, kalium, BCAA's en veel andere, minder bekende micronutriënten die van nature voorkomen in ons lichaam en in de voedingsmiddelen die we eten. Ze spelen een cruciale rol bij het neutraliseren van vrije radicalen, schadelijke stoffen die ontstaan wanneer onze spiercellen de zuurstof in het bloed verbruiken.

Deze radicalen vallen onze cellen aan en vernietigen ze. Dit noemen we « oxidatieve stress ». Oxidatieve stress ontstaat wanneer het lichaam vrije radicalen niet doeltreffend kan afbreken. Dit kan schade veroorzaken aan het DNA, de eiwitten en de lipiden in onze cellen, wat op zijn beurt kan bijdragen aan krampen, vermoeidheid, vroegtijdige veroudering en tal van chronische ziekten.

 

 

Het lichaam organiseert dan zijn verdediging door antioxidanten aan te maken. Ze spelen een sleutelrol bij het versterken van het immuunsysteem en helpen zo infecties en ziekten voorkomen.

Waar vinden we antioxidanten?

Antioxidanten komen doorgaans volop voor in fruit en groenten.

Daarom adviseert het Nationaal Programma Voeding en Gezondheid (PNNS) om « 5 stuks fruit en groenten per dag te eten ». Dit zijn de belangrijkste:

• ß-caroteen (provitamine A) zit vooral in felgekleurde, oranje fruitsoorten en groenten, zoals wortels, abrikozen, zoete aardappelen, rode paprika en mango.
  
  
• Ascorbinezuur (vitamine C) zit in sinaasappels, zwarte bessen en aardbeien, en ook in zeer grote hoeveelheden in rode paprika.
  
  
• Tocoferol (vitamine E) komt veel voor in tarwekiemen, olijfolie, zonnebloemolie, noten, amandelen, avocado en eidooier!
  
  
• Polyfenolen en lycopeen omvatten flavonoïden (die veel voorkomen in planten), tannines (in cacao, koffie, thee en druiven), anthocyanen (vooral in rode vruchten) en fenolzuren (in granen, fruit en groenten).

Ons lichaam maakt het krachtige antioxidant α-liponzuur aan uit cysteïne, een aminozuur dat voorkomt in biergist, tarwekiemen, knoflook, uien, spruitjes, broccoli, zuivelproducten, noten, zaden, schaal- en schelpdieren, vis, eieren en vlees.

Dierlijke eiwitten (vlees en vis) bevatten ook antioxidanten

De hoeveelheid antioxidanten in deze eiwitbronnen is echter aanzienlijk lager dan in fruit en groenten.

Wat vlees betreft, is lever een goed voorbeeld. Runderlever bevat bijvoorbeeld veel vitamine A en C en koper. Vet vlees zoals rund- en lamsvlees is ook een bron van co-enzym Q10, een krachtige antioxidant.

Vis, vooral vette vis zoals zalm, tonijn, forel, makreel en haring, is ook een goede bron van antioxidanten. Deze vissen zijn rijk aan omega 3-vetzuren, die antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

De beste manier om verschillende antioxidanten binnen te krijgen, is door een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten, waaronder fruit, groenten, volkoren granen, noten, zaden en plantaardige oliën.

Kruiden en specerijen hebben de sterkste antioxiderende eigenschappen

Kruidnagel, kaneel, kurkuma, cacao, gember, kerrie, zwarte peper, tijm en oregano bevatten de hoogste concentraties!

Wat is het antioxiderende vermogen van voedingsmiddelen?

Het ‘antioxiderende vermogen’ van een voedingsmiddel is het vermogen om vrije radicalen te neutraliseren. Om het antioxiderende vermogen van een voedingsmiddel te meten, wordt de ORAC-waarde gebruikt (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Hoe hoger de ORAC-waarde van een voedingsmiddel, hoe groter het antioxiderende vermogen. Heel handig om prioriteit te geven aan de voedingsmiddelen die er het rijkst aan zijn.

 

Waarom zijn antioxidanten belangrijk voor sporters?

Het lichaam wordt zwaar belast tijdens een intensieve training of wedstrijd: herhaalde spiercontracties, ontstekingen van pezen, weefsels en gewrichten, aanmaak van CO2 en melkzuur… Dit alles zorgt voor extra stress en vergroot het risico op blessures, vermoeidheid en een slecht herstel. Antioxidanten bieden uitkomst!

De aanvulling van antioxidanten van buitenaf, bijvoorbeeld in de vorm van een energiegel, is nodig bij intensieve inspanning, omdat het zuurstofverbruik toeneemt. Hoe meer zuurstof het lichaam opneemt, hoe meer vrije radicalen het aanmaakt en hoe meer antioxidanten het nodig heeft om die te neutraliseren. Dit geldt voor duursporten in het algemeen en in het bijzonder voor marathons, trailrunning, wielrennen en triatlon.

Antioxidanten beschermen sporters op de volgende punten:

• Vermindering van ontstekingen in spierweefsel en gewrichten
• Minder risico op blessures dankzij een beter herstel
• Vermindering van de zuurgraad in het lichaam (zure oprispingen) door de pH terug te brengen naar een normaal niveau, zo dicht mogelijk bij 7.
  
  

Meer over Mulebar-antioxidantgels

Het assortiment energiegels van Mulebar telt 5 smaken, waarvan er twee antioxidanten bevatten. Dankzij hun zeer vloeibare textuur worden ze snel door het lichaam opgenomen en werken ze binnen 5 tot 10 minuten na inname.

Onze Mulebar-antioxidantgels zijn speciaal ontwikkeld om de spieractiviteit te ondersteunen, zowel tijdens trainingen als wedstrijden. Met 114 kcal per tube van 37 g leveren ze je alle energie die je spieren nodig hebben tijdens het sporten. Ze zijn gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten en bevatten geen conserveermiddelen of kleurstoffen. Zo loop je tijdens inspanning geen risico op maagproblemen.

Dankzij hun vloeibare textuur zijn ze makkelijk op te nemen, vooral tijdens inspanning wanneer je mond erg droog is. Toch raden we aan ze in meerdere porties te nemen (dat kan dankzij de hersluitbare doppen) en direct daarna water te drinken om de suiker uit je mond te spoelen.

Houd er rekening mee dat onze Mulebar-gels oplossen in water: één tube op 500 ml. Dat is veel handiger dan poeder om je energiedrank te maken.

Deze gels zijn vegan gecertificeerd (behalve de gezouten karamel) en bevatten geen gluten (behalve de koffiegel).

Het is aan te raden ze in 2 of 3 keer te nemen, telkens met 15 minuten ertussen. Dat komt goed uit, want de dop van de tube is heel gemakkelijk weer dicht te draaien; dat is de enige op de markt! En als de tube leeg is, lekt hij niet.

De energiegels Mulebar kers in tube en navulling

Met onze 5 navullingen (één per smaak) kun je de tubes met energiegels opnieuw vullen nadat je ze met warm water hebt afgespoeld. Een goede manier om het gebruik van plastic voor eenmalig gebruik te verminderen. We bieden ook afsluitbare siliconenflesjes met een anti-druppelventiel aan.

• Een flesje van 60 ml met de inhoud van 2 tubes gel van 37 g.
• Op verzoek van grootverbruikers hebben we een zachte siliconenfles van 150 ml ontwikkeld (goed voor 6 tubes gel), zodat je meer mee kunt nemen zonder wegwerpplastic.

Deze flesjes zijn wasbaar en honderden keren herbruikbaar. Eén navulverpakking bevat 12 porties gel of genoeg om 6 liter drank mee te maken. Ze zijn 36% goedkoper dan 12 tubes gel die je los koopt. Geld besparen en tegelijkertijd goed zijn voor de planeet: dat komt niet vaak voor, toch?

Ingrediënten:

Bruine rijstsiroop, agavesiroop, kersensapconcentraat, roze Himalayazoutkristallen.

• Bruine rijstsiroop heeft een hoge glycemische index en levert de directe energie die je van een gel verwacht.
• Agavesiroop levert natuurlijke fructose en heeft een lage glycemische index (15)
• Kersensap, rijk aan vitamines en mineralen, bevordert het herstel doordat het de antioxidantcapaciteit verhoogt en ontstekingen en lipideperoxidatie vermindert. Dit draagt bij aan een beter spierherstel na het sporten.
• Roze Himalayazout is zeer rijk aan sporenelementen, met name ijzer, dat zorgt voor een goede aanmaak van bloed en de bloedsomloop verbetert. Het helpt om de longen gezond te houden en de ademhalingsfuncties te verbeteren. Het helpt de pH-waarde van het bloed te herstellen (het zuur-base-evenwicht). Het werkt tegen maagzuurreflux.
  
  

Voedingswaarden:

Mulebar-energiegel appel in tube en navulverpakking

 

Ingrediënten:

Bruine rijstsiroop, agavesiroop, appelsapconcentraat, kaneel, roze Himalayazoutkristallen.

• Bruine rijstsiroop heeft een hoge glycemische index en levert de directe energie die je van een gel verwacht.
• Agavesiroop levert natuurlijke fructose en heeft een lage glycemische index (15)
• Appelsap is rijk aan antioxidanten (voornamelijk quercetine en polyfenolen, die helpen hart- en vaatziekten te bestrijden en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen). Het bevat ook veel vitamines: A, B1 en B2, C en PP. Deze spelen een rol bij de koolhydraatstofwisseling, het zenuwstelsel en de energieproductie. Kalium draagt bij aan de normale werking van het zenuwstelsel, een normale spierfunctie en het behoud van een normale bloeddruk. Vitamine C draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem en helpt vermoeidheid te verminderen. Bovendien draagt vitamine C bij aan de normale collageenvorming, voor een normale werking van de tanden, botten, het kraakbeen, de bloedvaten en de huid.
• Kaneel heeft voornamelijk antioxiderende, antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Het wordt vooral gebruikt om het immuunsysteem te stimuleren, spijsverteringsproblemen te verlichten en diabetes type 2 op natuurlijke wijze te behandelen.
• Roze Himalayazout is zeer rijk aan sporenelementen, met name ijzer, dat zorgt voor een goede aanmaak van bloed en de bloedsomloop verbetert. Het helpt om de longen gezond te houden en de ademhalingsfuncties te verbeteren. Het helpt de pH-waarde van het bloed te herstellen (het zuur-base-evenwicht). Het werkt tegen maagzuurreflux.
  
  

Voedingswaarden:

 

Kortom, een voeding rijk aan antioxidanten is essentieel voor een goede gezondheid en optimale sportprestaties. Om je inname van antioxidanten te optimaliseren, is het aan te raden om dagelijks verschillende soorten fruit, groenten, noten en kruiden te eten. Een aanvulling met energiegel met antioxidanten is een pluspunt bij intensieve sportactiviteiten.

Informatie over de sportvoedingsproducten van Mulebar:

Prijs per stuk: €2,60 incl. btw per energiegel van 37 g en €1,66 incl. btw per portie bij aankoop van een navulverpakking van 444 g voor €20 incl. btw

Gels zijn ook verkrijgbaar in een verpakking van 5 of een doos van 24, met 10% korting, in de smaken kers, appel, citroen-gember, gezouten karamel en koffie.

Om smaken te mixen, je voorkeuren af te wisselen en je voorraad aan te vullen, bieden we een ontdekkingspakket met 10 gels (2 van elke smaak) en een mixdoos met 24 gels.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Mulebar om een kortingscode te ontvangen

Levering binnen 48 uur en gratis verzending vanaf €70 aan aankopen in Europees Frankrijk. 

Zonder conserveermiddelen, zonder kleurstoffen, zonder palmolie, veganistisch (behalve de karamgel). Onze energiegels zijn niet biologisch. Ze bevatten geen gluten, behalve de koffiegel.