Compotas energéticas, purés energéticos, bolsitas energéticas, pulpas de fruta energéticas... Hay varias denominaciones para esta categoría de productos de nutrición deportiva que Mulebar creó en 2016 y que desde entonces han adoptado varias marcas. Es el precio del éxito y la prueba de que acertamos al apostar por este tipo de productos. Si te preguntas qué son, para qué sirven, cuándo consumirlos y para qué tipo de actividad deportiva, lee este artículo y descubre nuestras compotas energéticas deportivas Mulebar.
¿Qué es una compota energética?
Es una mezcla bastante líquida de frutas y/o verduras trituradas y carbohidratos, envasada en una pequeña bolsita flexible resellable. Su textura recuerda a la de la mermelada o un puré líquido.
Es una forma práctica y rápida de recuperar energía durante la actividad física. Por tanto, este tipo de producto está dirigido a deportistas. ¡Desde luego, no se consume como tentempié, igual que una barrita de cereales!
¿Cuál es la diferencia entre las compotas y los geles energéticos?
¿Cómo usar las compotas energéticas para el deporte?
La compota suele consumirse directamente de la bolsita, aunque algunas, como las Mulebar, tienen una textura suficientemente líquida como para diluirlas en agua y preparar una bebida. Durante una actividad bastante intensa, la frecuencia adecuada para consumir compota energética vegana para el deporte es de una bolsita por hora. Lo ideal es tomarla en 3 o 4 veces, en lugar de toda de una vez.
El cuerpo humano necesita azúcar (glucógeno) para que los músculos funcionen, pero no le gustan los altibajos (efecto «yo-yo»). Por eso, se recomienda consumirla en pequeñas cantidades durante el esfuerzo para mantener estable el nivel de glucosa en sangre. Un sorbo cada 15 minutos, es decir, un bidón por hora, es una buena frecuencia. Si el ritmo es muy rápido, habrá que tomar más. También hay que beber siempre agua justo después para quitarse el azúcar de la boca y facilitar la digestión.
Nunca hay que esperar a sentir el bajón para recargar energía. ¡Será demasiado tarde! Una ingesta excesiva de azúcar cuando el cuerpo tiene un déficit de energía incluso puede provocar una hipoglucemia reactiva.
La hipoglucemia reactiva suele producirse después de ingerir demasiada azúcar. Como respuesta a esta hiperglucemia, el páncreas secreta mucha insulina (hormona hipoglucemiante que facilita el almacenamiento de la glucosa en las células musculares) para reducir el nivel de azúcar, pero a veces lo hace en exceso.
Todos los deportistas han tenido este problema al menos una vez en la vida y, por lo general, durante una competición que acabaron abandonando. Por miedo a quedarse sin energía, toman demasiada. También hay que reconocer que algunas marcas incitan al consumo en sus recomendaciones. Por eso, lo ideal es preparar la alimentación para la carrera durante la fase de entrenamiento, en las semanas previas a la competición.
¿Qué deportes utilizan compotas energéticas?
Por lo general, se trata de deportes de resistencia o de aquellos en los que puede haber fases de esfuerzo muy intenso. El mejor ejemplo es el ciclismo en carretera, el triatlón o el cross country en bicicleta de montaña, que se practican durante horas, pero incluyen ascensos antes de los cuales conviene tomar un pequeño reconstituyente... ¡nunca mejor dicho! El maratón y el medio maratón también tienen muchos consumidores, sobre todo en la segunda mitad de la carrera, cuando las piernas pesan más y masticar alimentos sólidos resulta incompatible con la respiración. Por último, los corredores de trail y ultratrail completan la lista de deportistas muy aficionados a las compotas energéticas.
Los practicantes de deportes de equipo (fútbol, balonmano, voleibol, rugby, baloncesto...) también consumen cada vez más estos productos. Una compota es un buen chute de energía en el descanso para volver con todas las pilas cargadas.
También tenemos muchos senderistas entre nuestros clientes fieles. No buscan el rendimiento, sino la seguridad. Siempre viene bien llevar una fuente de energía en la mochila por si te da una pájara. Los envases son muy resistentes, así que no hay que preocuparse por ellos y pueden conservarse durante meses.
¿Cuánto tardamos en notar el efecto de una compota energética?
Mientras que una barrita energética de cereales tarda unos veinte minutos en empezar a digerirse, una compota o un puré energético, muy fluido, pasa a la sangre en los 5 minutos posteriores a su ingesta, como un gel energético, pero es más nutritivo y tiene más sabor a fruta.
En actividades de larga duración, conviene alternar el consumo de alimentos sólidos y líquidos, excepto al correr rápido, cuando no es posible masticar.
Descubre nuestras 6 recetas originales de Mulebar
Disfrutar es lo más importante al hacer deporte, porque cuando el cuerpo te abandona, la mente toma el relevo para llegar hasta la meta.
Al igual que con las barritas energéticas, Mulebar fue pionera en el mercado de las compotas energéticas. De hecho, elaboramos recetas originales que combinaban por primera vez frutas y verduras para obtener nuevos sabores que nunca cansan. ¡Las opiniones son unánimes!
La escasa cantidad de ingredientes de nuestras recetas y la ausencia de gluten, conservantes, colorantes y otros aromas sintéticos hacen que nuestras compotas energéticas sean fáciles de digerir, sin riesgo de molestias gástricas. ¡Normal, son 100 % naturales!
Usamos jarabe de arroz integral como base energética porque este azúcar no contiene fructosa, el peor de todos los azúcares, que conviene evitar al máximo. En efecto, la fructosa no es metabolizada por todas las células del cuerpo humano, sino únicamente por el hígado, que la transforma en grasa.
- Compota de albaricoque - ecológica y vegana
- Compota de plátano - ecológica y vegana
- Compota de piña y coco - vegana
- Compota de naranja, zanahoria y limón - vegana
- Compota de boniato, naranja y zanahoria - vegana
- Compota de fresa, grosella y remolacha - vegana
- Compota de castaña - vegana
Todas nuestras recetas no contienen gluten. Las compotas energéticas Mulebar se envasan en envases de 65 g con una bolsa resellable llamada Doypack. Este envase ultrarresistente no corre el riesgo de reventar dentro de tu bolsa ni si se cae. También permite una fecha de consumo preferente (DLC) o fecha de duración mínima (DDM) de 24 meses sin alterar la calidad de la mezcla que contiene.
A 2,8 € el envase, se sitúan en la media del mercado
¿Dónde se fabrican las compotas energéticas Mulebar?
Encontramos en Ardèche un socio para obtener los distintos ingredientes y envasar nuestros purés. Como verás en este vídeo que muestra la producción de nuestras compotas, todo está automatizado, excepto la colocación manual de las etiquetas y el embalaje en cajas.
¿De dónde proceden nuestros ingredientes?
- Albaricoque ecológico - Francia
- Plátano ecológico - Ecuador
- Piña - Filipinas
- Coco - Singapur, Indonesia
- Fresa - Polonia, Marruecos, Turquía
- Grosella - Polonia, Dinamarca
- Remolacha - Francia
- Naranja - España
- Zanahoria - Francia
- Limón - España
- Boniato - Francia, España
- Castaña - Francia, Polonia
Prueba nuestras compotas energéticas Mulebar, no te decepcionarán. Basta con ver las opiniones de nuestros clientes en los foros o en nuestra página web. Si no practicas deportes en los que las compotas energéticas puedan ser útiles, echa un vistazo a nuestras bebidas de hidratación, nuestras barritas energéticas y barritas proteicas Mulebar.
