Qu’est-ce qu’un gâteau énergétique ?

Un gâteau énergétique, ou plus communément appelé gâteau sport ou Gatosport, est spécialement formulé pour être consommé avant une compétition d’endurance (marathon, trail, triathlon, cyclisme longue distance).

Contrairement à un petit-déjeuner classique, il apporte une énergie stable, une meilleure digestibilité et un apport contrôlé en glucides, protéines, minéraux et vitamines.

Le Gâteau énergie chocolat Mulebar apporte 573 kcal par gâteau de 155g, dont 12,7g de protéines végétales, ainsi qu’un complexe de vitamines B, C, E et D et des minéraux essentiels (sodium, potassium, magnésium, calcium).

Pourquoi manger un Gâteau énergétique avant un marathon ou un trail ?

Avant une course longue distance, le corps doit :

• Maximiser ses réserves de glycogène
• Éviter les troubles digestifs
• Stabiliser la glycémie
• Compenser les pertes en minéraux